All posts tagged: "formatges"

1r Tast de formatges

  Dissabte vam fer el primer tast de formatges, tal com havíem previst. Començàvem a les set i passades les nou arribàvem a les postres. Tot damunt la taula: els formatges, tots ben col·locats a part, i la resta de complements que ajuden a potenciar el gust, canviar de sabor o simplement arrodoneixen el tast.

Llegir més

Melmelades de verdures

Aquest estiu hem tingut més carbassons que cap altre any a l’hort. N’hem menjat de moltes maneres, tot i que encara ens falten moltes receptes per provar. Durant unes setmanes, cada dia recollíem en 2 o 3 de més d’un quilo i era difícil menjar-nos-els tots. També han anat molt bé les albergínies, però com

Llegir més

Formatges de Casa Mateu de Surp

Ja sabeu els qui heu vingut a Casa Massa, que tenim iogurts i formatges d’ovella de Casa Mateu de Surp. Molts pregunteu si es poden trobar en algun lloc. Doncs bé, a partir d’ara podeu trobar els formatges de Casa Mateu al Corte Inglés de Plaça Catalunya de Barcelona. També en tenen als restaurants Orígen

Llegir més