16 juny 2013 / Novetats / Sense comentaris

Feia temps que volia fer alguna recepta amb ortigues, per tastar-les. En tenim tantes per tots els marges que valia la pena provar-ho.
A La Cuina violeta en vaig trobar una i aquí està. Deliciosa!
Evidentment, amb formatge tou de Casa Mateu! Podria ser amb bledes o espinacs, però aquesta és d’ortigues. La manipulació és força més pesada, per tant, no sé si repetirem…

La quiche sí que la tornarem a fer, és fàcil de fer i boníssima amb qualsevol verdureta 😉
Altre cop, els de casa, volien repetir!


Deixar comentari